Пароконвектоматы

Пароконвектоматы - это современное оборудование для кухонь столовых, баров, ресторанов и других заведений общественного питания. Пароконвектоматы заменяют сразу несколько традиционных видов кухонного оборудования, такого как: жарочный шкаф, электроплита, пароварка, гриль и др. Пароконвектоматы действуют по принципу  духовки с конвекцией горячего воздуха и парообразованием. Тепловая обработка пищевых продуктов происходит в рабочей камере, в которой благодаря вентилятору равномерно циркулирует горячий воздух. А так как прибор соединен с подачей воды, в процессе приготовления можно регулировать степень влажности воздуха от 0 до 100 %. Это позволяет применять все виды обработки пищи: варку, тушение, выпечку, жарение или приготовление на гриле и др.

Компания Техцентр-Сервиспром производит ремонт пароконвектоматов быстро и качественно. На все произведенные работы дается гарантия.

В Техцентр-Сервиспроме работают только опытные, квалифицированные мастера, имеющие необходимые знания и опыт в работе со сложной техникой.

Ремонт и обслуживание пароконвектоматов

Стоимость ремонта рассчитывается индивидуально.
Звоните нам по телефону
+7 926 11 202 11 и уточняйте подробности.

Мы работаем с производителями:

Abat

Alphatech

Angelo Po

Atesy

Bourgeois

Convotherm

Coven

Eksi

Electrolux

Eloma

Fagor

Foinox

Garbin

Gierre

Houno

Kuppersbusch

Lainox

MBM

Metos

MKN

Olis

Optima

Rational

Retigo

Si

Smeg

Unox

Zanussi

Основные проблемы, которые требуют ремонт пароконвектоматов:

• Пароконвектомат не включается. Причины могут быть разные, возможно, сработал термостат, перегорел предохранитель или вышла из строя плата управления.
• Отсутствует нагрев. Поломка термостата или платы управления.
• Отсутствует пар. Вышел из строя соленоидный клапан, отсутствует подача воды, пришла в негодность форсунка.
• Пароконвектомат протекает. Проблемы с соленоидным клапаном или нарушена герметизация патрубков.
• Плохо закрывается дверца. Поломка дверного замка.

Что делать если вышли из строя пароконвектоматы?

Как правило, все причины неисправности изделий данного типа можно разделить на несколько групп:

• Выход из строя запчастей плохого качества.
• Неправильные условия эксплуатации.
• Ошибки, допущенные в процессе сборки на предприятии, при подключении оборудования или в ходе проектирования.

Аварийное отключение от работы может быть вызвано тем, что перестал функционировать термостат. Данный элемент при некорректной работе не посылает сигнал о повышении температуры на устройство управления. В таком случае следует произвести замену запчасти на новую, после чего изделие можно вновь эксплуатировать.

Также очень часто при ремонте сталкиваются с такими случаями, когда монтажники в процессе сборки не затягивают должным образом электрические контакты. В последствии место их соединения перегревается, и происходит поломка регулирующей аппаратуры, проводников. Поэтому очень важно при монтаже оборудования проводить полный осмотр электрических узлов.

Для того чтобы техника служила вам как можно дольше, рекомендуется постоянно проводить профилактические работы, чтобы своевременно обнаруживать дефекты в работе оборудования.

Есть вопросы? Мы с радостью на них ответим!

Звоните: +7 (499) 154-95-69

+7 (926) 11-202-11

tcsp2012@yandex.ru

г. Москва проезд Черепановых дом 32

Не теряйте времени!

Вызовите специалиста!

Оставить заявку